23 septembre 2013
Gratin de choux-fleur
Cette recette est de ma propre création
J'ai fait une sauce béchamel avec 100g de beurre,100g de farine,1litre de lait;j'ai rajouter une pincée de sel,un peu de poivre blanc et un peu de muscade
Dans un plat beurré,j'ai déposé le chou-fleur ( cuit avant),des dés de jambon,des rondelles d'oeufs cuit dur,du gruyère râpé;puis la sauce béchamel et j'ai remis du gruyère
Four à 200°C;pour la durer de cuisson,j'ai juste laisser jusqu'à ce que le gratin soit bien dorer
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