23 septembre 2013
Madeleines aux pépites de chocolat
3 oeufs;250g de farine;200g de sucre;125g de beurre;50g de lait;1 sachet de levure,1 sachet de sucre vanillé;pépites de chocolat ( à votre convenance)
Mélangez le lait,le sucre,les oeufs,la farine,la levure et le sucre vanillé.Quand la pâte est homogène,ajoutez le beurre fondu et les pépites de chocolat.Mélangez pendant 1mn. Couvrez d'un torchon et laissez reposer 2h à température ambiante.
Préchauffez le four à 220°C.
Remplissez les moules à madeleines à moitié,enfournez 6mn à 220°C puis 4mn à 200°C
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